”Jag serverar det jag själv vill äta” säger kloka kocken och matkreatören Katja Palmdahl som nu öppnat ny restaurang på Stora Holm Säteri i Göteborg. Det blev ett reportage i Pia Öströms tidning ”På Plats i Väster” om det perfekta utflyktsmålet (dit även hundar är välkomna!)